Cafeterias UNAM

Aplicación web cafeterias.unam.mx

Objetivo

Se desarrolló un sistema web para identificar oportunidades de mejora continua en la operación de los establecimientos concesionados de la UNAM para la venta de alimentos y bebidas, con base en la opinión de la comunidad universitaria de cada entidad, relacionadas con los siguientes aspectos:

Calidad de los alimentos y bebidas: falta de opciones saludables, cantidad insuficiente, precio inaccesible.
Atención del personal: trato irrespetuoso y trato discriminatorio.
Instalaciones: inaccesibles, algo no funciona (falta de agua, lavamanos descompuesto, etc.), elementos de riesgo (plafones, contactos, registros).
Higiene: en alimentos, instalaciones, mobiliario o personal.

Características y funcionamiento

Acceso mediante QR único asignado a cada establecimiento (recaba ubicación, fecha y hora).
Cuestionario anónimo y breve: reportes en menos de 1 minuto.
Un aspecto por vez: 5 preguntas cerradas + texto libre (20–300 caracteres).
Opciones al finalizar: reportar otro aspecto o enviar reporte.
Adjuntar evidencia fotográfica (opcional).
Recopila 3 datos sociodemográficos: rol, edad e identidad sexogenérica.

Instrucciones

Para personas usuarias

Escanea el código QR con tu celular.
Responde el cuestionario.
¡Todo listo!
Si proporcionaste tu correo, recibirás un mensaje de confirmación.

Material gráfico

Cartel para barras: Tamaño carta 27.9 × 21.6 cm
Cartel para cafeterías: 60 × 45 cm